Bachelor in hotel en gastvrijheid (online)
Schellhammer Business School
Belangrijke informatie
Campuslocatie
Marbella, Spanje
Talen
Engels
Studieformaat
Afstand leren
Duur
3 jaar
Tempo
Full time
Collegegeld
Informatie aanvragen
Deadline voor aanmelding
Informatie aanvragen
Eerste startdatum
Informatie aanvragen
Invoering
De Hotel and Hospitality Undergraduate-graad aangeboden door Schellhammer Business School is niet alleen bedoeld om je voor te bereiden op een opwindende carrière in de horeca, maar biedt ook maximale flexibiliteit bij studieopties.
Modules en opdrachten van niveau 4 van dit programma (120 studiepunten) zijn gelijk aan het eerste jaar van een universitair diploma en de modules en opdrachten van niveau 5 (120 studiepunten) zijn gelijk aan het tweede jaar van een universitair diploma, studenten kunnen ervoor kiezen hun tweede en / of derde en laatste jaar van een bijbehorende Undergraduate degree in Hotel and Hospitality, op de campus aan de Schellhammer Business School of een Britse universiteit. Er bestaan ook verschillende alternatieve opties voor afstandsonderwijs.
Elke module bestaat uit ongeveer 40 begeleide leeruren van materiaal met nog eens 30-50 uur optioneel leermateriaal. Deze materialen omvatten aanbevolen oefeningen, aanbevolen meetwaarden en internetbronnen.
Toelatingseisen
Om je in te schrijven voor de cursus van niveau 4, moet je minimaal 18 zijn en een volledige middelbare opleiding hebben gevolgd. Voordat u zich inschrijft voor het Level 5-programma, moet u Level 4 of gelijkwaardig hebben voltooid.
Modules van niveau 4
- Food and Beverage Operations
- Voedselveiligheid en hygiëne
- Gastvrijheid en Hotel Housekeeping
- Klantenservice
- Front Office-operaties
- Boekhouding en kostenbeheersing
- Wereldwijd toerisme en gastvrijheid
- afzet
- Betrokkenheid van medewerkers
- Training en CPD
Modules van niveau 5
- Supply Chain Management voor voeding en dranken
- Kwaliteitsmanagement
- Evenementen en conferentiemanagement
- Customer Relations Management
- Mensen begeleiden
- Huidige problemen in HRM
- Revenue Management
- Maatschappelijk verantwoord ondernemen
- Hedendaagse kwesties
- Bedrijfsplanning
erkenningen
Erkenning van kwalificatiesAls erkende Britse toekenningsorganisatie die in Engeland wordt gereguleerd door Office of Qualifications and Examinations Regulation (Ofqual), Council for the Curriculum, Examinations and Assessment (CCEA) in Northern Ireland en Qualifications Wales (QW), kan Qualifi garanties geven aan geregistreerde centra en leerlingen van consistente, rigoureuze kwaliteitsnormen en valide, gewaardeerd leren. | ATHE-erkenningPrijzen voor opleiding en hoger onderwijs bieden centra een breed scala aan kwalificaties, inclusief, maar niet beperkt tot; administratief beheer, zaken, toerisme, recht, informatica en gezondheidszorg en sociale zorg. ATHE heeft naam gemaakt met uitzonderlijke klantenservice, uitstekende kwaliteitsnormen en belonende kwalificaties met progressietrajecten naar universitaire graden. |
leerplan
Niveau 4-modules
- Voedsel- en drankactiviteiten
- Voedselveiligheid en hygiëne
- Gastvrijheid en hotelhuishouding
- Klantenservice
- Frontoffice werkzaamheden
- Boekhouding en kostenbeheersing
- Wereldwijd toerisme en gastvrijheid
- Marketing
- Betrokkenheid van medewerkers
- Training en CPD
Niveau 5-modules
- Beheer van de voedsel- en drankvoorzieningsketen
- Kwaliteitsmanagement
- Evenementen- en conferentiebeheer
- Beheer van klantrelaties
- Mensen begeleiden
- Actuele vraagstukken in HRM
- Inkomstenbeheer
- Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen
- Hedendaagse kwesties
- Bedrijfsplanning