Het aanbod van de Universitaire Uitbreidingscursus Creatie van een Gastronomisch Bedrijf is echter beperkt tot de oprichting en het beheer van bedrijven in het algemeen, waarbij de bijzonderheden van een gastronomisch bedrijf worden genegeerd. Te veel ondernemers zijn gedoemd te mislukken, velen van hen hebben een geavanceerde economische en zakelijke opleiding genoten, omdat ze geen rekening hebben gehouden met de specifieke wereld van de gastronomie.

Deze cursus Expert in digitale hulpmiddelen in de toerisme- en gastronomiejournalistiek van de Rey Juan Carlos Universiteit: van sociale netwerken tot neuromarketing wil de opleiding voltooien van journalisten en communicatoren in het algemeen, die basiskennis hebben van digitale communicatie en zich willen verdiepen in de digitale hulpmiddelen gebruikt op dit gebied

Strategische communicatie wordt steeds belangrijker op het gebied van gezondheid, zoals de Covid-19-pandemie aan het licht heeft gebracht. Om deze reden streeft de Expert Degree in Strategic Communication Planning for Health Personnel ernaar om gezondheidspersoneel, uit verschillende categorieën en functies, op te leiden in een benadering van auditing en strategische communicatieplanning in de gezondheidszorgsector, waarbij de kenmerken van de gezondheidsinformatie in de traditionele media, maar vooral in sociale netwerken en de verschillende gebieden van digitale communicatie, evenals de wettelijke regulering ervan.

De cursus Faillissementsdeskundige leidt de persoon op die is opgeleid om op te treden als curator in faillissementen en als adviseur in faillissementszaken in de hele Spaanse staat. Onder voorbehoud van de eisen van beroepsverenigingen.

De Eigentitelspecialist Preventie en bewustwording van seksueel en gendergeweld vanuit een multidisciplinaire aanpak beoogt seksueel en gendergeweld op een alomvattende en multidisciplinaire manier aan te pakken. Dit impliceert begrip van seksueel geweld in al zijn vormen, niet alleen de meest zichtbare, zoals aanrandingen en seksueel misbruik, maar ook minder voor de hand liggende (en toch zeer wijdverspreide), zoals symbolisch seksueel geweld via de media.