De studie van toerisme en gastvrijheid kan betrekking hebben op de zakelijke aspecten van zowel de toeristenindustrie als de horeca. Sommige programma's kunnen zich richten op internationale aspecten van de sector, wat de vooruitzichten van een student op loopbaankeuzes kan vergroten.

Zakelijke werkprofessionals die op zoek zijn naar posities met een grotere verantwoordelijkheid, kunnen studeren in de richting van een Executive Master of Business Administration. EMBA-programma's combineren doorgaans theorie en praktijk met klaarstaande studenten voor leiderschaps- en managementposities in de bedrijfswereld.