BSc in
Bachelor of Science in wereldwijde gastvrijheid en toerisme Eastern Kentucky University
Invoering
Een van de grootste industrieën ter wereld, gastvrijheid en toerisme, groeit en evolueert voortdurend. Of je nu in het buitenland wilt werken of gepassioneerd bent over het presenteren van uitzonderlijke ervaringen in je eigen stad of staat, EKU's 100% online wereldwijde programma voor gastvrijheid en toerisme biedt je een diepgaand inzicht in alle aspecten van deze levendige industrie. Het programma bereidt cultureel competente en technisch gevorderde afgestudeerden voor op sleutelrollen in verschillende loopbanen met het aanpassingsvermogen en de vooruitziende blik die nodig zijn om de industrie vooruit te helpen.
| Formaat: 100% online Kredieturen: 120 uur Toelage:
Geaccepteerde overboekingskredieten: tot 90 uur* Carrièremogelijkheden: Manager conferentie-evenementen/services, directeur culinaire culinaire tour, manager foodservice, accommodatiemanager, supervisor attracties, cruisedirecteur, directeur catering, ecotoerisme, wijnmakerij-/microbrouwerijtoerisme |
Krijg een concurrentievoordeel met een concentratie
Als onderdeel van het wereldwijde horeca- en toerismeprogramma kunt u kiezen tussen twee gespecialiseerde concentraties, waardoor u een concurrentievoordeel krijgt op de arbeidsmarkt. Opties zijn onder andere:
Gastronomisch toerisme
Vertaal uw liefde voor eten, sterke dranken en reizen in een lonende carrièremogelijkheid. Een essentieel onderdeel van de toeristische ervaring, gastronomisch toerisme onderzoekt eten en drinken als de motiverende factoren voor reizen. Het programma biedt een uniek curriculum dat een sterke achtergrond biedt in culinair en drankbeheer en afgestudeerden voorbereidt op een baan op lokaal, provinciaal of nationaal niveau of in het buitenland.
Cursussen zijn onder andere:
- Gastronomisch toerisme
- Bourbon, bier en sterke drank
- Cultuur en consumptie van wijn
- Ontwikkeling van gastronomische reizen
- Eetcultuur en -systemen
Duurzame Gastvrijheid
Het beheer van de ecologische, sociale en economische gezondheid van bestemmingen is van cruciaal belang voor het langetermijnsucces van de toeristenindustrie. Verwerf essentiële vaardigheden voor het creëren van oplossingen voor duurzame ontwikkeling en het bevorderen van toeristische bestemmingen en gemeenschappen, terwijl u de ecologische, economische en sociaal-culturele effecten in evenwicht houdt.
Cursussen zijn onder andere:
- Duurzame Gastvrijheid
- Multigenerationele programmering
- Duurzame wereldwijde praktijken
- Universeel duurzaam ontwerp
- Bevordering van gastvrije ervaringen
Wat onderscheidt ons programma?
Bereid je voor om verschillende lonende rollen op je te nemen in de steeds evoluerende horeca- en toeristenindustrie. Het curriculum van EKU combineert academische en professionele voorbereiding door middel van cursusonderwerpen zoals gastvrijheid en toerisme; sociaal-culturele effecten van gastvrijheid; analyse van gastvrijheid en toerisme; en beheer van recreatiediensten.
- Versnelde termijnen van 8 weken
- 6 startdata per jaar
- Royaal overboekingsbeleid
- Unieke concentratiemogelijkheid in gastronomisch toerisme
- Concentratiemogelijkheid in duurzame gastvrijheid met gespecialiseerde opleidingen duurzame gastvrijheid
- Verlaagd collegegeld voor militairen in actieve dienst
- Gratis online begeleiding en loopbaanbegeleiding
- Toegewijde adviseurs die gepersonaliseerde afstudeerplannen verzorgen
- Gerangschikt door US News & World Report onder de beste universiteiten die online graden aanbieden
Waarom kiezen voor EKU?
EKU is een regionaal geaccrediteerde, fysieke universiteit die tot de beste hogescholen van het land behoort en al meer dan een eeuw studenten opleidt. EKU heeft talloze onderscheidingen ontvangen, waaronder de titel van een van de beste online hogescholen van het land en een van de meest veteranenvriendelijke campussen.
toelatingen
Beurzen en financiering
subsidies
Subsidies zijn een vorm van financiële steun die niet hoeft te worden terugbetaald. Veel beurzen zijn alleen gebaseerd op financiële behoefte, maar sommige beurzen houden ook rekening met academische prestaties, academische opleiding en/of verblijfsstatus.
Subsidies zijn beschikbaar op federaal en staatsniveau.
Particuliere leningen
Particuliere studieleningen worden niet gefinancierd of gesubsidieerd door de federale overheid; in plaats daarvan worden ze gefinancierd door banken, kredietverenigingen of andere soorten kredietverstrekkers.
De bank of geldschieter - niet de federale overheid - stelt de rentetarieven, leninglimieten, voorwaarden en bepalingen van particuliere studieleningen vast. Uw vermogen om in aanmerking te komen voor een particuliere studielening en deze te lenen, kan gebaseerd zijn op tal van factoren, waaronder uw kredietgeschiedenis, of u al dan niet kiest voor een medeondertekenaar, de kredietgeschiedenis van uw medeondertekenaar, uw schoolkeuze en uw studierichting. Deze leningen bieden niet de flexibele terugbetalingsvoorwaarden of lenersbeschermingen die worden gekenmerkt door federale studieleningen.
Vergoeding collegegeld werkgever
De terugbetaling van collegegeld door werkgevers omvat een verscheidenheid aan door de werkgever gesponsorde programma's om werknemers te helpen betalen voor de universiteit. In veel gevallen zullen de fondsen die uit deze programma's worden ontvangen, worden uitgesloten van inkomsten en zijn belastingvrij.
Programma's voor de terugbetaling van collegegeld voor werknemers worden doorgaans beheerd door de personeelsafdeling van een werkgever. Werkgevers kunnen tot $ 5.250 per jaar aan werkgeversondersteuningsuitkeringen verstrekken voor niet-gegradueerde of afgestudeerde cursussen.
Uw werkgever kan van u verlangen dat u een bepaalde graad haalt of een programma voltooit om vergoeding te krijgen. De werkgever kan ook eisen dat u na het afronden van de opleiding nog een tijd in dienst blijft. Tot slot kan uw werkgever u vragen om bonnetjes of andere onderbouwing van de scholingsuitgaven.
Militaire voordelen
Neem voor informatie over militaire diensten en aanbiedingen van veteranen en actieve dienst contact op met het EKU Office of Military and Veteran Affairs op 859.622.2345. EKU wordt herhaaldelijk erkend door zowel Military Times als GI Jobs als leider onder de Military Friendly®-scholen en we kijken ernaar uit om u te helpen uw doelen te bereiken.
Externe beurzen
Deze beurzen worden toegekend door een andere organisatie dan de overheid of universiteit. Ze zijn verkrijgbaar bij een aantal groepen, organisaties en entiteiten in het hele land. Deze beurzen kunnen algemeen van aard zijn of zeer gespecialiseerd en gekoppeld aan het soort werk dat je zou doen na je afstuderen.
Als u een externe beurs ontvangt, moet u uw financiële hulpbureau hiervan op de hoogte stellen, zodat de prijs correct kan worden gerapporteerd als onderdeel van uw totale hulppakket. Het niet melden van beloningen kan ertoe leiden dat de beloning niet wordt geaccepteerd of dat een deel van het geld moet worden terugbetaald vanwege te veel betaalde bedragen.
Departementale beurzen
Afdelingsbeurzen worden toegekend door specifieke EKU-afdelingen. De soorten, grootte en criteria voor deze beurzen verschillen per afdeling.
Als u een departementale beurs ontvangt, moet u uw financiële hulpbureau hiervan op de hoogte stellen, zodat de prijs correct kan worden gerapporteerd als onderdeel van uw totale hulppakket. Het niet melden van beloningen kan ertoe leiden dat de beloning niet wordt geaccepteerd of dat een deel van het geld moet worden terugbetaald vanwege te veel betaalde bedragen.
Stichting beurzen
EKU heeft het geluk honderden gulle individuen en organisaties te hebben die beursgeld hebben gedoneerd aan huidige EKU-studenten met verschillende achtergronden, situaties en interesses. Deze worden EKU Foundation Scholarships genoemd. Vanwege het aantal van deze beurzen en de verschillende criteria daarvoor, heeft EKU een enkele Foundation Scholarship-applicatie ontwikkeld.
Na het invullen van de aanvraag komt u in aanmerking voor een stichtingsbeurs waarvoor u in aanmerking komt. Criteria voor deze beurzen variëren en kunnen academici, major, interesses, woonplaats en meer omvatten.
leerplan
Kerncursussen --- 24
- GHT 201 --- Gastvrijheid en toerisme Essentials --- 3
- GHT 310 --- Wees onze gast --- 3
- GHT 320 --- Sociaal-culturele effecten van gastvrijheid --- 3
- GHT 425W --- Analyse van gastvrijheid en toerisme --- 3
- GHT 450 --- Wereldwijde horecawet --- 3
- GHT 499 --- Practicum Gastvrijheid en Toerisme --- 3
- EHS 230 --- Recreatieve gezondheid --- 3
- REC 401 --- Beheer van recreatiediensten --- 3
Concentratie --- 15
Kies een van de volgende concentraties:
Gastronomisch toerisme --- 15
- GTO 210 --- Gastronomisch toerisme
- GTO 320 --- Bourbon, bier en sterke drank
- GTO 325 --- Cultuur en consumptie van wijn
- GTO 410 --- Ontwikkeling van gastronomische tours
- NFA 447 --- Voedselcultuur en -systemen
Duurzame gastvrijheid --- 15
- SHO 341 --- Duurzame gastvrijheid
- SHO 410 --- Mutigenerationele programmering
- SHO 420 --- Duurzame wereldwijde praktijken
- SHO 460 --- Universeel duurzaam ontwerp
- SHO 475 --- Gastvrije ervaringen bevorderen
Ondersteunende cursusvereisten - beide concentraties --- 15
- GBU 201 --- Internationaal zakendoen --- 3
- ECO 230 --- Principes van Micro-economie --- 3
- HLS 260 --- Rampenparaatheid en reactie --- 3
- MGT 301 --- Managementprincipes --- 3
- MKT 301 --- Principes van marketing --- 3
- POL 376 --- Publieke Human Resources --- 3
- STA 215 --- Inleiding tot statistisch redeneren --- 3
Keuzevakken --- 29
Totaal aantal uren --- 120
Programma collegegeld
Carrièremogelijkheden
Wereldwijde gastvrijheid en toerisme
Volgens het ministerie van Arbeid en Statistiek neemt de behoefte aan gastvrijheid en toerisme gestaag toe. Uit een door de World Food Travel Association gepubliceerd rapport over de voedselreisindustrie blijkt dat "96% van de deskundige respondenten een positieve kijk heeft op de groei van de voedselreisindustrie in de komende twee jaar". De Travel, Tourism, and Hospitality Industry Association (selectuse.org) meldde dat de Amerikaanse reis- en toerisme-industrie in 2017 meer dan $ 1,6 biljoen aan economische output genereerde, wat 7,8 miljoen banen in de VS ondersteunde.
Vacatures
Planners voor vergaderingen, congressen en evenementen
- Mediane jaarsalaris: $ 50.600 per jaar / $ 24 per uur
- Aantal banen: 138.600
- Typische instapopleiding: Bachelor's Degree
Foodservicemanagers
- Mediane jaarsalaris: $ 55.3200 per jaar / $ 26 per uur
- Aantal banen: 352.600
- Typisch instaponderwijs: middelbare schooldiploma of gelijkwaardig
Accommodatiemanager
- Mediane jaarsalaris: $ 54.430 per jaar / $ 26 per uur
- Aantal banen: 57.200
- Typisch instaponderwijs: middelbare schooldiploma of gelijkwaardig
English Language Requirements
Certificeer uw Engelse taalvaardigheid met de Duolingo Engelse test! De DET is een handige, snelle en betaalbare online test Engels die wordt geaccepteerd door meer dan 4.000 universiteiten (zoals deze) over de hele wereld.