B.A. in Hospitality Management

Webinar: Online studeren met IU 18:00 - 19:00 uur (CEST)

De bacheloropleiding Hospitality Management aan IU International University of Applied Sciences is je eerste stap op weg naar een succesvolle internationale carrière in deze opwindende branche. U krijgt een overzicht van de verschillende stappen in de planning, ontwikkeling en het beheer van hoteloperaties. Daarnaast verdiep je je in verschillende commerciële aspecten, zoals de boekhouding, de productie van jaarrekeningen en personeelsbeheer.

Als je de propedeuse van je studie hebt afgerond, krijg je de kans om uit een grote verscheidenheid aan keuzevakken de modules te kiezen die je wilt studeren. Hier ontwikkel je specialistische kennis, gebaseerd op de carrière die je van plan bent te ontwikkelen. De vele verschillende opties die in de keuzevakken van dit programma worden aangeboden, helpen je de aspecten van het vakgebied te vinden die je het meest aantrekkelijk vindt, en om er meer over te leren.

Keuzevak A

In je 5e semester moet je een keuzemodule kiezen, die je kunt kiezen uit een van de volgende modules:

• Gastronomie en Catering
• Toeristisch beheer
• Evenementmanagement

Keuzevak B

In je 6e semester moet je een keuzemodule kiezen, die je kunt kiezen uit een van de volgende modules:

• Toegepaste verkoop
• Online en socialemediamarketing
• Mensen managen en grondbeginselen van bedrijfspsychologie
• Interculturele psychologie en CRM
• Internationaal merkmanagement en corporate communicatie
• Internationale boekhouding, planning en controle
• Organisatieontwikkeling en verandermanagement I
• Internationaal HR en Leiderschap
• Bedrijfsethiek en duurzaamheid
• Marktonderzoek en productmanagement
• Intrapreneurschap

Keuzevak C

In je 6e semester moet je een keuzemodule kiezen, die je kunt kiezen uit een van de volgende modules:

• Gastronomie en Catering
• Toeristisch beheer
• Evenementmanagement
• Toegepaste verkoop
• Online en socialemediamarketing
• Mensen managen en grondbeginselen van bedrijfspsychologie
• Interculturele psychologie en CRM
• Internationaal merkmanagement en corporate communicatie
• Internationale boekhouding, planning en controle
• Organisatieontwikkeling en verandermanagement I
• Internationaal HR en Leiderschap
• Bedrijfsethiek en duurzaamheid
• Marktonderzoek en productmanagement
• Intrapreneurschap
• Studium Generale

Voor een succesvolle carrière in hotelmanagement moet je een passie voor service ontwikkelen. Als je dat hebt, kun je een breed scala aan uitdagende maar lonende rollen in het hospitality management op je nemen, allemaal afhankelijk van je voorkeuren en interesses. Of je nu meer geïnteresseerd bent in de financiële kant van het bedrijf of in de service- en front-of-house-aspecten, zodra je bent afgestudeerd met een bachelordiploma in Hospitality Management, kun je werken als:

Front office manager

Als frontofficemanager ben je met meer bezig dan alleen hotel check-ins. Als full-on manager moet u zorgen voor de professionele ontwikkeling van uw personeel, ervoor zorgen dat uw hotelbezetting zo volledig mogelijk is en ook de klachten van gasten aanpakken. Je moet samenwerken met je team om de gasten de best mogelijke ervaring te bieden, terwijl je fungeert als schakel tussen de backoffice en het receptieteam.

Revenue Manager

Revenue managers richten zich op het optimaliseren van de verkoopprocessen van hotels en andere horecaondernemingen. Hun werk omvat het ontwikkelen van prijsstrategieën, het analyseren van verkoopgegevens en -statistieken, het beheren van reserveringssystemen en het plannen en opstellen van budgetten voor verschillende bedrijfseenheden. Revenue managers werken nauw samen met de frontoffice en het verkoopteam met één duidelijk doel voor ogen: het verhogen van de winstgevendheid van elke hotelkamer en reservering, ongeacht het seizoen.

Sales en Marketing Manager

Als sales- en marketingmanager ben je verantwoordelijk voor het ontwerpen en uitvoeren van businessplannen, met de nadruk op het vergroten van de winstgevendheid en cashflow van bedrijven. U moet rekening houden met het budget dat u krijgt, verschillende mediakanalen voor marketingcampagnes en cross-sellingopties die grotere synergieën tussen verkoop en marketing bieden. U zult uw inspanningen niet alleen moeten richten op het verwerven van nieuwe klanten, maar ook op het behouden van bestaande klanten, terwijl u tegelijkertijd nieuwe markten verkent en het profiel en het wereldwijde bereik van uw bedrijf uitbreidt.

Accreditaties, ranglijsten en lidmaatschappen

	Accreditatie IU International University of Applied Sciences heeft systeemaccreditatie ontvangen van EQAR, FIBAA, de Duitse Raad voor Accreditatie, de Duitse Raad voor Wetenschap en Geesteswetenschappen en WES Canada. Dit betekent dat hun cursussen, docenten en lesmateriaal allemaal voldoen aan de strenge normen die aan hen zijn gesteld en dat ze nu hun eigen programma's kunnen accrediteren.
	Cambridge Assessment Internationaal onderwijs / middelbare schooldiploma A-niveaus IU is de eerste online universiteitspartner van Cambridge International's middelbareschooldiploma A-Levels. Studenten hebben nu de kans om een middelbare schooldiploma te behalen terwijl ze studeren voor een bachelordiploma – zonder extra kosten. De A-Levels is een unieke opleiding van 12 maanden met een werklast van 150 uur, die je naast je bacheloropleidingen volgt. De A-Levels worden afgesloten met een examen dat een oneindig aantal keren herkanst kan worden.
	Prijzen en ranglijsten IU is de eerste Duitse universiteit die een score van 99/100 krijgt in het QS Stars Report, maar ze stond ook bovenaan 6 van de 25 categorieën in de grootste Duitse universiteitsranglijst van CHE. Onlangs stonden de online MBA-programma's van IU op de 26e plaats in Europa in de prestigieuze QS Online MBA Rankings, een indrukwekkende prestatie en erkenning op het internationale toneel.
	Lidmaatschappen IU is lid van de Business Graduate's Association, Online Learning Consortium, AASCB en de Global Education Coalition van UNESCO. Deze lidmaatschappen geven hen verbindingen met andere instellingen, bedrijven en NGO's, evenals hoogwaardige opleidingen en ontwikkelingscursussen voor levenslang leren. Door gebruik te maken van de allernieuwste technologie helpt IU studenten in nood om hun opleiding voort te zetten en een leven lang te leren.

Mondiale erkenning en academische partners