4 Professioneel koken programs found
Filters
- Food and Beverage Studies
- Professioneel koken
4 Professioneel koken programs found
Filters
Uitgelicht
Centennial College
Certificaat in culinaire vaardigheden (online)
- Online Canada
- Toronto, Canada
Certificaat
Full time
1 Jaar
Afstand leren
Engels
Centennial College Culinary Skills-programma van Centennial College is goed afgerond en duurt slechts een jaar. Dit universiteitscertificaatprogramma zal de nadruk leggen op een basis van culinaire vaardigheden, terwijl het lokale voedselproducten uit Ontario koopt en de kunst van seizoensgebonden koken leert. Van toonaangevende chef-docenten leer je om voortreffelijke menu's en gerechten te bereiden die zijn geïnspireerd op wereldwijde voedseltrends en smaken. Deze toegewijde instructeurs zullen je voorzien van de trainings- en leerervaringen die ervoor zorgen dat je de culinaire grondbeginselen, ingrediënten, voedselbereiding en alle andere vaardigheden beheerst die nodig zijn om deze opwindende industrie te betreden. Je zult ook gaan begrijpen dat een carrière op culinair gebied wordt gevoed door passie en beloond door de ontwikkeling van vaardigheden. Na succesvolle afronding van het programma verkrijgt u belangrijke branchecertificeringen, zoals Smart Serve, Safe Food Handlers en CPR, waardoor uw inzetbaarheid wordt vergroot.
International Culinary Studio
Wereldwijd geavanceerd diploma in professionele kookkunst
- Canterbury Plains, Nieuw-Zeeland
Diploma
Full time
36 weken
Blended
Engels
Na voltooiing van het Advanced Global Diploma in Professional Cookery en de bijbehorende branche-uren, kan de houder de Worldchef Certified Chef de Partie-badge worden toegekend. Dit betekent dat ze een ervaren professionele kok zijn die werkt onder leiding van een souschef of een chef-kok. Binnen deze rol is de persoon verantwoordelijk voor het bedienen van een of meer aangewezen secties in de keuken, zoals grill-, saussectie, provisiekast en/of gebaksectie.
International Culinary Studio
Wereldwijd diploma in professionele kookkunst
- Canterbury Plains, Nieuw-Zeeland
Certificaat
Full time
36 weken
Blended
Engels
Na voltooiing van het Global Diploma in Professional Cookery en de bijbehorende branche-uren, kan de houder de Worldchef Certified Commis Chef-badge worden toegekend. Dit betekent dat ze een professionele kok zijn die ervaring heeft met het werken in een horecabedrijf. Ze zijn onderdeel van een keukenbrigade en verantwoordelijk voor het uitvoeren van diverse kook- en baktaken, onder toezicht van een professionele kok.
Horeca Academy
Professionele Europese Chef (PEC)
- The Hague, Nederlanden
- Amsterdam, Nederlanden
Diploma
Deeltijd
3 uur
Blended
Engels
Ben je dol op koken en wil je werken in de internationale horeca? Zolang je verbonden bent met internet en een plek hebt waar je kunt oefenen met koken, kun je dit Professional Chef-programma starten. Dit is je kans, doe mee met ons online programma en word een professionele Europese chef-kok. Je kunt overal ter wereld studeren om een professionele Europese chef-kok te worden.
Populaire graad
Populaire studievorm
Populair onderwijstype
Populaire locaties
online Opleidingen in Food and Beverage Studies Professioneel koken
Een professioneel kookprogramma helpt studenten de vaardigheden te verwerven die nodig zijn voor succes als professionele chef-kok, cateraar, souschef of grillkok in grote chique restaurants en kleine cafés. Studenten leren ook over voedselbereiding, gezondheids- en veiligheidscodes en het plannen van menu's.